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淡水魚(yu)上市量繼(ji)續增加 主(zhu)産區出魚(yu)情況(kuang)暫時(shi)穩定(ding)
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發(fa)布人：煙(yan)台頻升康巨科技有限公司
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到(dao)了十二月(yue)中旬(xun)，湖北(bei)湖南江蘇等淡水魚(yu)主産(chan)區養(yang)殖戶出魚(yu)量都呈現(xian)慢慢增加(jia)的态(tai)勢，尤(you)其是草魚(yu)花鲢白(bai)鲢魚的出魚(yu)量相(xiang)對強(qiang)勢，再(zai)加上(shang)江西安徽(hui)等地(di)養魚(yu)戶都(dou)在出(chu)魚，以及一(yi)些省份網(wang)箱拆(chai)除成(cheng)魚提前上市，目前淡(dan)水魚的(de)供(gong)應量(liang)的非(fei)常充足，魚(yu)價整體維(wei)持穩定偏(pian)弱的(de)态勢(shi)，水産市(shi)場(chang)裏檔(dang)口的(de)走(zou)量(liang)并沒(mei)有增加什(shi)麽，反(fan)而是(shi)有些品種(zhong)到貨(huo)量(liang)太猛導(dao)緻有輕(qing)微的滞(zhi)銷，這(zhe)種情況一線二(er)線城市的(de)水産市(shi)場(chang)表現比較(jiao)明顯，三四(si)線以下城市的(de)市場批發量有(you)所增加，要(yao)不然(ran)按照(zhao)目前(qian)淡水(shui)魚上市的集中(zhong)情況，估計魚價(jia)很難(nan)維持(chi)。
本周(zhou)重慶(qing)盤溪淡水(shui)魚市場整(zheng)體銷量維(wei)持(chi)穩定，價(jia)格方面有(you)些變(bian)化，白(bai)鲢魚白鲫(ji)魚和中大條草(cao)魚跌(die)價，小花鲢(lian)價格(ge)上(shang)漲(zhang)，其餘(yu)品種(zhong)規格(ge)價格(ge)穩定(ding)。12月(yue)16日盤溪市場2-3斤(jin)白鲢批(pi)發價是2元(yuan)/斤，3斤(jin)以上(shang)白(bai)鲢批發(fa)價是2.4元(yuan)/斤(jin)，2-3斤花鲢批(pi)發(fa)價是5元(yuan)/斤，3斤以上花鲢(lian)批發價是5.5元/斤(jin)，1.5-2.5斤草(cao)魚批發價(jia)是5.5元(yuan)/斤，2.5斤以上(shang)草魚批(pi)發(fa)價是5.3元/斤(jin)，8兩以上江(jiang)蘇白(bai)鲫(ji)魚批發(fa)價是7元/斤(jin)，6-8兩湖(hu)南湘雲鲫(ji)批發(fa)價是6.5元/斤，8兩以(yi)上湖南(nan)湘(xiang)雲鲫(ji)批發價是(shi)6.8元/斤(jin)。本周重(zhong)慶市場(chang)最大(da)的(de)變化是(shi)白鲢魚到(dao)貨量偏大(da)，有輕微爛(lan)市的表現(xian)，花鲢(lian)魚價(jia)格和交易(yi)量整體(ti)穩(wen)定，中(zhong)條草魚跌價影(ying)響不大，鲫魚行情變(bian)化(hua)最大的(de)是江蘇白(bai)鲫魚批發(fa)價暴跌8毛(mao)錢一斤(jin)，湖南湘雲鲫魚(yu)銷量增(zeng)加價格(ge)穩定。最(zui)近重(zhong)慶氣溫不(bu)太穩定，降一點(dian)升一(yi)點(dian)，最(zui)高溫(wen)度不超過15度，最(zui)低溫度也維持(chi)在七(qi)八度(du)，下周天氣(qi)大體(ti)也是(shi)如此(ci)，估計(ji)淡水魚市場依然是(shi)維持穩定(ding)爲主。從26日開始(shi)，重慶(qing)氣溫會(hui)猛(meng)降，最高溫(wen)度(du)将(jiang)跌到(dao)七八(ba)度(du)，最(zui)低溫度也(ye)會(hui)降至五(wu)度以(yi)下(xia)，而且從(cong)24日開(kai)始的(de)雨天(tian)會一直持續到(dao)雨天(tian)，降(jiang)溫(wen)天氣(qi)加上聖(sheng)誕節元(yuan)旦節陸(lu)續(xu)到來(lai)，火鍋店(dian)魚(yu)館生(sheng)意肯定(ding)升(sheng)溫，淡(dan)水魚行情将獲得有(you)利支撐。
湖(hu)南常(chang)德(de)安(an)鄉一(yi)帶淡水(shui)魚收購(gou)價格(ge)有漲(zhang)有跌，其中(zhong)草(cao)魚(yu)價格(ge)略漲一(yi)毛(mao)錢，屬(shu)于正常波動，鳊(bian)魚價格上漲四五毛錢一(yi)斤，不(bu)過鳊(bian)魚在當地(di)的出(chu)塘量有限(xian)，對整體(ti)淡(dan)水魚(yu)拉動(dong)左右(you)很有(you)限，反而是(shi)一直穩定(ding)的8斤大青(qing)魚價格猛(meng)跌，僅(jin)報價7.5元(yuan)/斤，流通(tong)商表示養殖戶(hu)出魚(yu)意(yi)願(yuan)強，而(er)外地(di)市場(chang)和本(ben)地消(xiao)耗速度不(bu)快導緻了跌價(jia)。中國水(shui)産養殖(zhi)網淡水魚(yu)行情(qing)直通(tong)車(che)數據顯(xian)示，12月16日(ri)常(chang)德安(an)鄉地(di)區1.5-2斤草魚(yu)收購價(jia)是(shi)4.7元/斤(jin)，2-3斤草魚收購價(jia)是4.8元/斤，3-5斤草魚收購(gou)價(jia)是5元/斤(jin)，2.5斤白(bai)鲢收(shou)購價(jia)是1.8元(yuan)/斤，3斤(jin)白鲢(lian)收購(gou)價(jia)是(shi)2元/斤(jin)，2.5斤花(hua)鲢(lian)收購價(jia)是4.2元/斤，3斤(jin)花鲢(lian)收購價(jia)是(shi)4.5元/斤(jin)，1斤以上(shang)鯉(li)魚收(shou)購價(jia)是3.6元/斤，9兩(liang)以上(shang)鳊魚(yu)收購(gou)價是5.2元(yuan)/斤，8斤青(qing)魚收購(gou)價(jia)是7.5元/斤，8兩以(yi)上(shang)湘雲(yun)鲫魚收(shou)購(gou)價是(shi)5.5元/斤(jin)。從整體上(shang)來看，大(da)宗(zong)的草(cao)魚花(hua)鲢白(bai)鲢價(jia)格很(hen)穩(wen)定(ding)，支撐(cheng)了安(an)鄉本地魚(yu)價，草(cao)魚的(de)表現相對(dui)較(jiao)好(hao)，因爲(wei)上半年(nian)生長速(su)度慢(man)年末(mo)抓魚(yu)的時候小(xiao)條草魚量(liang)太大(da)，起初(chu)擔心小(xiao)條(tiao)草魚(yu)價格(ge)難以維持(chi)，目前看來暫時(shi)沒有什(shi)麽問題(ti)，另外大(da)條(tiao)草魚價格和小條草(cao)魚差距很(hen)小，也(ye)從側(ce)面反映了(le)近期(qi)大(da)條(tiao)草魚市場(chang)流通情況(kuang)不理想的(de)問題。以往(wang)湖南(nan)廣東(dong)兩省草(cao)魚流通頻繁(fan)，這段時間(jian)受網(wang)箱拆(chai)除成(cheng)魚大(da)量上(shang)市影(ying)響，兩(liang)地(di)供需穩(wen)定，差價有(you)限，收(shou)購商(shang)活躍度不(bu)夠，兩(liang)地(di)草(cao)魚流(liu)通量(liang)有限。
武漢(han)白沙(sha)洲市場淡(dan)水魚(yu)交易(yi)量繼(ji)續增(zeng)加，主(zhu)要是(shi)本地池(chi)塘(tang)養殖(zhi)戶出(chu)魚(yu)量增加(jia)了，而(er)且網(wang)箱圍(wei)網被(bei)陸續(xu)拆除(chu)，網箱(xiang)魚被(bei)迫提(ti)前上(shang)市(shi)，導(dao)緻市(shi)場整體供(gong)大于(yu)求，這(zhe)種狀況可(ke)能還會(hui)繼(ji)續維持，估計到了元(yuan)旦前後(hou)外地水車數(shu)量增加，武(wu)漢及周邊(bian)地區(qu)淡水(shui)魚消耗速(su)度會更快(kuai)一些(xie)。從出(chu)塘(tang)價(jia)格方(fang)面來看，武漢洪湖仙(xian)桃三(san)大闆(pan)塊淡(dan)水(shui)魚(yu)價格(ge)和上(shang)周(zhou)相比沒(mei)什麽變化(hua)，2斤左右小草魚武漢(han)東西(xi)湖一帶報價4.8元/斤，價格相(xiang)對強(qiang)勢，洪(hong)湖2-3斤草魚(yu)報價4.5元/斤(jin)，價格稍微(wei)差些，仙桃(tao)3斤以上4.8元(yuan)/斤，價格(ge)也(ye)還算(suan)不錯(cuo)。白(bai)鲢魚價(jia)格武漢(han)報價偏(pian)低，2斤以(yi)下(xia)小白(bai)鲢隻(zhi)有1.5元(yuan)/斤，洪(hong)湖仙(xian)桃(tao)2-3斤以上(shang)的報價2.3-2.4元(yuan)/斤。花(hua)鲢魚(yu)也(ye)是(shi)武漢(han)最差(cha)，2.5斤左右僅報價(jia)3.5元/斤，仙桃(tao)報價4.1元/斤(jin)，洪湖(hu)價格(ge)最高，流通(tong)商報價(jia)5.1元(yuan)/斤。從(cong)上面三個地方(fang)三個主(zhu)要(yao)淡水魚品(pin)種的(de)價格(ge)情況(kuang)來(lai)看(kan)，不同(tong)地區的差(cha)異偏(pian)大，估計到(dao)了元(yuan)旦前(qian)後(hou)，淡水魚(yu)走量(liang)明(ming)顯增加(jia)的階段(duan)，三個地(di)區之(zhi)間的差價(jia)可能(neng)會慢慢減(jian)小。
本(ben)周江(jiang)蘇鹽(yan)城射(she)陽一帶淡(dan)水魚(yu)出塘量和(he)上周相比變化(hua)不大，白(bai)鲫(ji)魚有(you)一定(ding)的(de)存(cun)量但(dan)是養殖戶(hu)尤其(qi)是精(jing)養(yang)戶賣魚(yu)意願不(bu)強(qiang)，現在(zai)主要是混養塘(tang)養殖戶在賣魚(yu)，從出塘(tang)價來看(kan)，整體正穩(wen)定，草(cao)魚鳊魚(yu)鯉魚花(hua)鲢白(bai)鲢等(deng)幾個品種(zhong)雖(sui)然有漲(zhang)有跌(die)，但是幅度(du)都很(hen)小。鹽城地(di)區的淡(dan)水魚銷(xiao)售競(jing)争就(jiu)比較(jiao)激烈，更不用說(shuo)周邊的(de)揚州淮(huai)安宿(xiu)遷(qian)徐(xu)州等(deng)地養(yang)殖戶也在(zai)陸續出(chu)魚，魚價(jia)能維(wei)持穩(wen)定就(jiu)算是不錯的了。具體(ti)來看，12月16日(ri)射陽地區(qu)3斤左(zuo)右草魚收(shou)購價(jia)是5元/斤，4斤(jin)以上(shang)草魚(yu)收購價是(shi)5.5元/斤，1斤(jin)以上鳊魚收(shou)購價是5.4元(yuan)/斤，2斤左右(you)鯉魚收購價是4元/斤(jin)，3.5斤花(hua)鲢收購價(jia)是4.4元(yuan)/斤(jin)，3.5斤白鲢(lian)收購價是2.3元/斤(jin)，6.5兩白(bai)鲫(ji)魚(yu)收購(gou)價是5.8元/斤，7-7.5兩白鲫魚(yu)收購(gou)價是(shi)6.2元/斤，8-8.5兩(liang)白鲫魚(yu)收購(gou)價是6.6元/斤(jin)，1斤以(yi)上(shang)黃(huang)金鲫魚收(shou)購價是5.4元(yuan)/斤。
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